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探秘 | 养殖珍珠中的那些奥妙和技巧
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2018年03月09日
核心提示:次品珍珠的产生原因,很多都是由于殖核过程的各种问题所导致的。那么形成的原因是什么?又怎样预防呢?……

珍珠养殖是指人们根据珍珠贝能分泌珍珠质形成珍珠的生理机能,在珍珠贝的体内中植入细胞小片或者是珠核加细胞小片,经过一定时间养殖培育出珍珠的过程。

在整个养殖过程中,殖核采收是最为关键的两个步骤,直接关系到珍珠的品质和最终价值。

珍 珠 殖 核

次品珍珠的产生原因,很多都是由于殖核过程的各种问题所导致的。那么形成的原因是什么?又怎样预防呢?

1生珠

表面白色无珠光,质地较松易碎。

成因:制小片时未将色线外的边缘膜切除干净,使骨质细胞、角质细胞带人小片而形成。预防:制片时将色线外的边缘膜切除干净。

2僵珠

珍珠表面仅部分有珠光。成因和预防同上。

3污珠

珍珠表面暗兰色,内部中空,杂质多,剖开后有臭味。

成因:送入的小片带有脏物。预防:操作工具和小片均要保持非常清洁。

4分裂珠

成因:小片有伤痕,或被送片针刺破,或送片翻卷。

预防:制片和送片都要轻,以防受伤,送片勿翻卷。

5空心珠

成因:洗片太重和送片翻卷。

预防:轻洗片莫擦伤,送片防翻卷。

6附壳珠

成因:珍珠贴生到蚌壳上,贴壳处粗糙无光或有杂质。

预防:制片要小,送片时切莫插伤蚌的外表皮。

7黑头珠

珍珠表面有黑点。成因:送片不到位有部分留在外面而形成珍珠。同时又被水污染成黑珠。

预防:送片的伤口要小,送片位置要稍深些,不能留在口外。

8皱纹珠

成因:小片过大,送人时几次插入形成皱纹。

预防:小片不能过大,送入时一次到位。

珍 珠 采 收


1收获时间

一般在年未至翌年初,即11月至翌年的2月。高温季节一般不收珠,因为在气温高的时期珍珠质沉淀快,质地松,珍珠表面往往蒙上一层白色的物质(霰石结晶溶解物),光泽暗淡,质量不好。而在冬季或低温条件下,珍珠贝分泌珍珠质速度减慢,珍珠质表层比较细致,光滑,光泽较好,因此是采收珍珠的最好时间。

2收珠方法


为保证所收珍珠的质量,在收珠前,应抽样检查珍珠层的厚度,按照国际珠宝惯例,所收获的各种规格的商品珍珠,其珠层厚度有如下标准:

细珠:珠径2.6~4.9mm,珠层厚0.3mm

小珠:珠径5.0~6.4mm,珠层厚0.5mm

中珠:珠径6.5~7.9mm,珠层厚0.8mm

大珠:珠径8.0mm以上,珠层厚1.0mm

抽样检查后,若发展珠层太薄,达不到商业上要求的标准,可适当延长育珠期。收珠的方法,是按插核员前后顺序排列进行,收完一个再收下一个,顺此类推。

从海里取来育珠贝后,用开贝刀从腹缘开口处插入贝体内,用力割断闭壳肌,露出软体部用镊子或刀轻轻地插入育珠袋,小心地从袋中取出珍珠。

珍珠的收获量,一般是以1万个育珠贝收获珍珠量多少来表示,日本三重县每1万个育珠贝,珍珠收获量最高者达13公斤。

处 理 及 保存

刚收获的珍珠,因为表面附有海水、体液和污物等,若放置过久,会使珍珠表面的胶质状碳酸钙和有机质发生凝结,珍珠质变暗,被氧化变质,影响质量。所以,采收之后应及时进行处理。

1
一般洗涤

将收获的珍珠及时放入清淡水中浸泡,然后用香皂水和淡水洗净后擦干保存。为了彻底洗去珠面附着物的剩余粘液、污物,收获的珍珠,经清水洗涤后,可用盐水浸泡5~10分钟,接着用细食盐混合珍珠(其比例为2:1)揉擦,再轻香皂水和清水多次漂洗,最后用毛巾或绒布打光,凉干后保存。

2
药剂洗涤

①较差的珍珠可用含量0.15%~0.2%的十二醇硫酸洗涤,然后用清水洗净,擦干后保存。

②表面光泽暗淡或有污点的珍珠,可有3%浓度过氧化氢洗涤,然后用清水洗净擦干后保存。而药用珍珠,采收后不宜用化学度剂处理,仅用清水和盐水洗净擦干即可。

所有经处理,凉干后的珍珠应装入净洁的布袋中,封口后置于橱柜里保存,切勿放置潮温的地方。

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